A "Speranza Verde" si parla dei pigmenti delle piante

Luca Sardella è a Roma insieme alla cardiologa Maddalena Piro, per parlarci dei pigmenti delle piante, della frutta e dei fiori. La dottoressa spiega che nei frutti e nelle verdure rosse e verdi troviamo queste due molecole, luteina e zeaxantina. Noi non le produciamo e dobbiamo assumerle con l'alimentazione