9 mar | Canale 5La lavorazione della trota9 mar | Canale 5Vai alla serieLa tua listaCondividiVai alla serieLa tua listaCondividiProdotti di ogni tipo, dalla trota affumicata, alle uova, alla tartare di salmerino.Nella stessa puntataPuntata interaUn menu a base di pesce di montagnaSpecialità al limoneMondo limoniSperanza per il futuroLa produzione del succo di limoneLa lavorazione della trota