Il "Risotto, latte di capra, liquirizia, cappero e soia" di Davide Marzullo

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Uploaded: 2024-02-06T20:15:00.000Z
Duration: 3 min 5 s
Description: Per la rubrica enogastronomica "Capolavori del mondo in cucina" Paolo Marchi incontra lo chef che dal 2021 è alla guida di Trattoria Contemporanea a Lomazzo (Como), realtà premiata dalla Stella Michelin, e che propone una sua iconica ricetta

6 feb 2024 | Canale 5

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Per la rubrica enogastronomica "Capolavori del mondo in cucina" Paolo Marchi incontra lo chef che dal 2021 è alla guida di Trattoria Contemporanea a Lomazzo (Como), realtà premiata dalla Stella Michelin, e che propone una sua iconica ricetta

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