Torna la rubrica culinaria del nostro Paolo Marchi. Partiamo con la storia di Ernst Knam, celebre pasticciere e volto noto della tv. Poi ci immergiamo, guidati dalle mani esperte di Knam, nella preparazione di una deliziosa ricetta natalizia tedesca: il Christstollen. La ricetta completa la trovate sul nostro sito
