Torna la rubrica "Paesi, paesaggi…": Davide Rampello è a Spigno Monferrato (Alessandria), nell'Alto Monferrato. Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Fabio e della sua famiglia, viticultori in Monferrato fin dal 1816, produttori di Brachetto d'Acqui, vitigno da cui possono nascere vini opposti: il Brachetto dolce e quello secco.
