Pizzette di zucchine

Con le pizzette di zucchine state per entrare nel mondo delle ricette facili, veloci e gustosissime! Si tratta di un antipasto vegetariano, che nulla a che vedere con gli impasti di pizze, pizzelle e pizzette! Il nome infatti è un omaggio agli ingredienti utilizzati per condirle: fiordilatte e pomodoro. La base è tutta vegetariana: una buonissima zucchina tonda dalla quale ricavare dischetti conditi proprio come una piccola pizza margherita. Potrete gustarli come antipasto sfizioso e colorato, un finger food originale che apprezzeranno tutti. Un po' di colore, un pizzico di storia rimescolata con la fantasia e la voglia di sorprendere gli ospiti: sono questi gli ingredienti per preparare le pizzette di zucchine! Non vi resta che provare una gustosa variante: le pizzette di melanzane! Moltissimi altri antipasti con le zucchine vi aspettano qui: Rotolini di zucchine con crudo e robiola Involtini di zucchine Rotolini di zucchina in sfoglia Involtini di zucchine e gamberi Zucchine alla pizzaiola