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Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
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- Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 17 maggio
Puntata intera17 mag | Canale 522 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata dell'11 maggio - Seconda parte
Puntata intera11 mag | Canale 520 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata dell'11 maggio - Prima parte
Puntata intera11 mag | Canale 520 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 10 maggio
Puntata intera10 mag | Canale 519 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 4 maggio - Seconda parte
Puntata intera4 mag | Canale 520 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 4 maggio- Prima parte
Puntata intera4 mag | Canale 518 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 3 maggio
Puntata intera3 mag | Canale 521 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 27 aprile - seconda parte
Puntata intera27 apr | Canale 518 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 27 aprile - prima parte
Puntata intera27 apr | Canale 520 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 20 aprile - Seconda parte
Puntata intera20 apr | Canale 518 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 20 aprile - Prima parte
Puntata intera20 apr | Canale 519 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 19 aprile
Puntata intera19 apr | Canale 522 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 13 aprile - Seconda parte
Puntata intera13 apr | Canale 518 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 13 aprile - Prima parte
Puntata intera13 apr | Canale 520 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 12 aprile
Puntata intera12 apr | Canale 522 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 6 aprile - Seconda parte
Puntata intera6 apr | Canale 519 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 6 aprile - Prima parte
Puntata intera6 apr | Canale 518 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 5 aprile
Puntata intera5 apr | Canale 522 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 30 marzo - Seconda parte
Puntata intera30 mar | Canale 522 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 30 marzo - Prima parte
Puntata intera30 mar | Canale 517 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 29 marzo
Puntata intera29 mar | Canale 522 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 23 marzo - Seconda parte
Puntata intera23 mar | Canale 520 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 23 marzo - Prima parte
Puntata intera23 mar | Canale 518 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 16 marzo - Seconda parte
Puntata intera16 mar | Canale 521 min
- Come nascono il biroldo e la soppressata.La tua listaLe storie di Melaverde
Biroldo e soppressata
11 mag | Canale 52 min - Vediamo come vengono prodotti vari salumi.La tua listaLe storie di Melaverde
La bottega di Adò
11 mag | Canale 59 min - Scopriamola insieme a Ellen.La tua listaLe storie di Melaverde
La lavorazione delle salsicce e del salame
11 mag | Canale 54 min - Il boudin è un salume di maiale e patate.La tua listaLe storie di Melaverde
Insaccati della Valle d'Aosta
11 mag | Canale 54 min - Il lardo d'Arnad DOP.La tua listaLe storie di Melaverde
Scrigno dei sapori
11 mag | Canale 56 min - Le caratteristiche per un ottimo lardo.La tua listaLe storie di Melaverde
La produzione del lardo
11 mag | Canale 54 min - Ecco come vengono prodotte.La tua listaLe storie di Melaverde
Le pentole Lavec
10 mag | Canale 56 min - Scopriamola insieme a Vincenzo.La tua listaLe storie di Melaverde
Le origini della pietra di Serpentino
10 mag | Canale 51 min - Vincenzo ci porta alla scoperta della lavorazione di questa pietra.La tua listaLe storie di Melaverde
La lavorazione del serpentino
10 mag | Canale 55 min - Vincenzo si trova in provincia di Sondrio per parlarci della pietra di Serpentino.La tua listaLe storie di Melaverde
Sfoglie di roccia
10 mag | Canale 55 min - Vediamo insieme a Ellen come avviene.La tua listaLe storie di Melaverde
La stagionatura del prosciutto crudo
20 apr | Canale 57 min - Ellen ci porta alla scoperta del prosciutto crudo.La tua listaLe storie di Melaverde
Tra cielo e terra
20 apr | Canale 59 min - Scopriamo insieme a Edoardo come viene prodotta la pasta di semola di grano duro.La tua listaLe storie di Melaverde
La pasta di semola di grano duro
20 apr | Canale 57 min - Scopriamoli insieme a Edoardo.La tua listaLe storie di Melaverde
I frutti di mare
20 apr | Canale 54 min - Una ricetta con protagonisti i frutti di mare.La tua listaLe storie di Melaverde
Sapori del Mediterraneo
20 apr | Canale 54 min - La storia di Pietro e Michele che coltivano cotone in PugliaLa tua listaLe storie di Melaverde
Lavorare il cotone
19 apr | Canale 56 min - Le coltivazioni della pianta di cotone ripresa e sviluppata in PugliaLa tua listaLe storie di Melaverde
Cotone italiano
19 apr | Canale 514 min - Nelle Langhe piemontesi per scoprire la produzione della colombaLa tua listaLe storie di Melaverde
Dolce pasquale
13 apr | Canale 515 min - Le alici sono state per secoli la fonte di sostentamento per gli abitanti di Cetara.La tua listaLe storie di Melaverde
Le alici di Cetara
13 apr | Canale 515 min - Una salsa ricca di sapore.La tua listaLe storie di Melaverde
La colatura di alici
13 apr | Canale 53 min - Porchetta e altri salumi cotti della tradizione umbra.La tua listaLe storie di Melaverde
La storia della norcineria umbra
6 apr | Canale 57 min - L'importanza delle verdure tradizionali e della biodiversitàLa tua listaLe storie di Melaverde
Verdure mediterranee
6 apr | Canale 58 min - Un modo per conservare e preservare i semi delle varietà tradizionali di ortaggi.La tua listaLe storie di Melaverde
La banca del germoplasma
6 apr | Canale 54 min - Cosce di prosciutto cotte al vapore o alla brace per un gusto eccezionale.La tua listaLe storie di Melaverde
Il prosciutto cotto
6 apr | Canale 54 min